Levure sèche Mangrove Jack's Hophead Ale M66 10g

Levure sèche Mangrove Jack's Hophead Ale M66 10g

Un mélange d'enzymes de levure qui renforce les arômes et les esters, parfait pour les IPA de la Nouvelle-Angleterre, les IPA brumeuses et fruitées. Certaines enzymes améliorent l'arôme et la saveur des ajouts tardifs de houblon et de fruits.

La levure M66 Hophead Ale convient aux IPA de la Nouvelle-Angleterre, aux IPA juteuses, aux IPA brumeuses, aux IPA américaines, aux American Pale Ales et plus encore.

Atténuation : Moyenne (74-82 %)

Floculation : Élevée (4/5)

Mode d'emploi : Saupoudrer le contenu directement sur un maximum de 23 L (6 US Gal) de moût. Convient pour fermenter à 18-22°C (64-72°F).