Malt bucolique pale ale (Suisse / Bavoix)
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Malt bucolique pale ale (Suisse / Bavoix)

Malt Munich (Suisse / Bavois) EBC 14-17

1,45 CHF
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Malt Munich, produit et transformé à Bavois en Suisse

Pour les sacs de malt : 1 sac = 50 quantités
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Malt Munich (Suisse / Bavois)

Malt de base touraillé à une température de 115 degrés, lui confèrant une couleur plus orangée et un goût plus malté.

Idéal pour les bières plus colorées.

Notre malt est issu d'une orge cultivée à Bavois dans le canton de Vaud, selon les normes des prestations écologiques en vigueur en Suisse.

La précieuse marchandise est ensuite triée, calibrée stockée puis transformée dans notre malterie située dans notre petit village vaudois.


Matière première artisanale, pour brasseur original.

Ce malt est destiné à tout les brasseurs qui souhaitent s’affranchir des produits industriels,

Et retrouver des saveurs différentes, propres à leurs terroirs.
Plus d’info sur www.lamalterie.ch

 

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