Pour des bières balancées avec peu de diacétyle et un après-goût pur et rafraîchissant.
Levure sèche FERMENTIS SAFALE US-05 11g
3,40 CHF
TTC
Pour des bières balancées avec peu de diacétyle et un après-goût pur et rafraîchissant.
SAFALE US-05 , 11gr
Levure Ale américaine produisant des bières de type Ale neutres et bien équilibrées, franches et fines. Forme un col de mousse ferme et présente une très bonne capacité à rester en suspension pendant la fermentation. Elle est idéale pour les bières américaines et les bières très houblonnées.
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Sédimentation: basse/moyenne.
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Densité finale: moyenne.
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Température de fermentation: 18-26°C.
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Dose à utiliser: 5 - 8 g / 10 l.
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Emballage: 11g ou 100g
040010006
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