Malt caramélisé CARAMUNCH type 1 EBC 80 - 100

Malt caramélisé CARAMUNCH type 1 EBC 80 - 100

Emploi:

• bières brunes
• bières de fête
• bières de malt
• boissons maltées
• bières pression
• bières légères

Dosage : jusqu'à 5-10 % pour la bière brune, 1-5 % pour la bière blonde légère

Spécifications :

• augmentation de la richesse dans la bouche (moelleux)
• intensification de l’arôme du malt
• goût arrondi
• couleur plus foncée

• fabricant : Weyermann