Malt de Bohème sur plancher (type Pilsner) EBC 3 - 5

Malt  de Bohème sur plancher (type Pilsner)  EBC 3 - 5

Emploi:

• bières type Pilsen selon la méthode de Bohème
• bières européennes de basse fermentation
• bières internationales corsées de haute et basse fermentation

Dosage : jusqu'à 100 %

Spécifications :

• produit à partir d’orge brassicole d’été de Bohème, selon la méthode traditionnelle de maltage sur plancher pour donner des bières pleines de caractère et au goût intense

• fabricant : Weyermann