Malt Bio CARAHELL EBC 20 - 30

Malt Bio CARAHELL EBC 20 - 30

Emploi (1):

• bières blondes
• bières « Export »
• bières de fête
• boissons maltées

Dosage (1) : jusqu'à 10 - 15 % (emploi ci-dessus , 1)

Emploi (2):

• bières blanches
• bières pression
• bières légères
• bières réduites en alcool
• bières sans alcool

Dosage (2) : jusqu'à 30 % (emploi ci-dessus , 2)

Spécifications :

• augmentation du moelleux dans la bouche
• intensification de l’arôme du malt
• influence avantageuse sur la mousse
• goût amélioré
• couleurs plus intenses

• fabricant : Weyermann