Protafloc tablettes 10 pces

Protafloc tablettes 10 pces

Carraghénane semi-raffiné sous forme de comprimés. Aide à réduire la turbidité des protéines du moût de bière. Fonctionne mieux avec un PH 5.3.
est considéré comme un auxiliaire technologique et ne doit pas être déclaré comme additif.
Ajouter 15 minutes avant la fin de la cuisson.
0,8-2 comprimés / hl pour les bières standard
1,8-2,9 comprimés / hl pour les bières fortes