Cours de brassage - BASE - samedi 10 mai 2025

Devenir brasseur amateur est un vœu qui est réalisable grâce au

« Cours de brassage » chez Bière Artisanale Romande à Collombey

Nathan, brasseur certifié et formateur vacataire à l’école du Seeland, te partagera son savoir durant toute une journée à la fin de laquelle, vous aurez pratiqué tout le processus d’un brassin d’environs 50 litres, de la mouture du grain jusqu’à la fermentation. La mise en bouteille ou en fût se fera en théorie afin que vous ayez connaissance de toutes les étapes.

8h30 Accueil – Fin de l’activité aux environs des 16h00

Cette expérience comprend aussi un apport théorique afin de te familiariser avec le langage, les matières et la technique du monde brassicole.

Mais plus encore..avec café – croissant, l’apéro, un plat valaisan pour le repas de midi et si possible une petite dégustation de bière...que du bonheur!

Eau gazéifiée et château la pompe à discrétion.

Tout ceci a lieu dans notre dépôt... comme nous ne livrons pas de moufles, penses à prendre une bonne veste et de quoi garder tes pieds bons chauds.

=> Si souci alimentaire, merci d’amener ton pique-nique.

Tu repars avec….

Des connaissances fiables

Un support théorique

Une liste de proposition de matériel pour démarrer le brassage (en vente sur www.biereartisanale.ch)

Un bon de réduction de CHF 10.- à faire valoir pour ton prochain achat dans les 3 mois sur la boutique en ligne

ET....environs 5 litres de la bière brassée lors de ton cours. Celle-ci sera dans un bidon complet de 6 litres prête pour la fermentation. Le sucrage et la mise en bouteille se fera par tes soins à ton domicile.

PRIX CHF 190.- la journée et tout compris

CONDITIONS

L’inscription doit être faite en ligne et payée dans les 3 jours,  afin que la réservation soit validée.

Un minimum de 4 personnes est requis pour que le cours est lieu. Faute de quoi, nous nous réservons le droit d'annuler ou de reporter le cours 72 avant la date de celui-ci.

AU PLAISIR DE TE RENCONTRER ET MERCI INFINIMENT POUR TON INTERET